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みけっぴの釣りコラム　～やりたいことリスト３００～

【対応記録】

２９２干し柿を自分で作って食べる
⇒２０２４年１１月１７日現在：途中

晩秋の風物詩、干し柿にチャレンジする。まずはイオンで８個入りの
渋柿を９００円くらいで購入した。紐も付いている。

ヘタをハサミで切り取り、枝の部分は吊り下げるために残す。
包丁で上部の皮を剥く。

あとはピーラーで皮を全て剥いて、紐で枝部分を縛る。
沸騰した湯で消毒したらあとは干すだけ。

ベランダに干してあとは１０日ほど待つだけ。完成が楽しみである。

以上