２０１７年０７月０８日達成！
Ａｍａｚｏｎで１６００円のアイスクリームメーカーを購入。混ぜるだけのタイプである。この機器のボール部分を冷凍庫に８時間くらい入れていた。昼過ぎに近くのスーパーへ、牛乳と玉子、砂糖、ホイップ、バニラエッセンスを購入。さて、アイスクリームを作ろう。説明書には２人分のレシピが書かれていたが、４人分とした。玉子の黄身２つ、牛乳８０ｃｃ、砂糖５０ｇ、ホイップ２４０ｃｃ、バニラエッセンス６滴でトライ。
先ずは卵黄と砂糖をまぜまぜして、クリーミーに。そこに牛乳とホイップ、バニラエッセンスを入れ、更にまぜまぜ。アイスクリームメーカーに投入し、２０分ほど攪拌させたが全然固まらない。しかたなく、冷凍庫へ。２時間くらいしたら、わぁ〜い完成！味の方は、立派なバニラアイスでした。ＭＯＷとかよりうまいかも。でも、４人分のはずが少な〜。この量なら１人で丁度である。
機械に頼らず氷で作ろうと思ったが、混ぜるだけの機械なので問題なし。今後は、砂糖を少なめにして、いろんなものを入れて、ヘルシーなアイスクリームを作っていく。でも、４人なら６００〜８００ｃｃは必要必要である。