187 岩塩プレートで高級焼き肉して食す
2017年08月02日達成!

 アマゾンで千円もしなかったと思うが、LOGOSの岩塩プレートを購入。焼肉と言えばタレであるが、岩塩プレートで自然な感じを楽しめるのである。早速、国産牛肉をカルビ300g、赤身200gを約4000円分購入。岩塩プレートで焼いた肉は塩味で旨い。ちょっと塩が濃い目の味付けになるが、白っぽく良い感じに焼ける。当然、岩塩プレートで焼く方が
遅いが、ちびちび食べるにはもってこいだ。
でも、歳のせいか、カルビは脂で気持ち悪くなってきた。ハラミ3枚と赤身4枚くらいで良いくらいだろう。若いときは肉500gくらいペロリと食べていたのだが、おじいさんになったものだ。