178 シロギスを釣って釣り場で炙り刺身で食す
2017年05月20日達成!

 ゴールデンウィークも明け、小浜新港ではシロギスとコウイカ釣りのシーズンイン。次男とバイクで9:00からの釣り。メリハリなくだらだら釣りしてしまったが、シロギスを11匹(次男は3匹)をゲットしたので、調理バサミでさばいて炙り刺身に。釣りたてシロギスの刺身はうまいが、炙りはどうか。得意の炙りバーナーでチャレンジ。イサキの時ほど、刺身と炙りとの違いがなく、シロギスはてんぷらが一番良いのではと思った。
それと、シロギスの場合は調理バサミより、包丁の方が簡単だ。
小浜フィッシャーマンズワーフの所のテトラ突堤で釣りをしていたので、調理と食べたのもテトラの上。真横を通る観光船からみたら、さぞかしワイルドに見えたであろう。おなか痛くなりませんように。