143 ラーメンチェーン店20を巡る
2018年2月11日に達成!

スープも結構飲むほうなので、中性脂肪爆発&塩分過多で体を壊しそうである。
ハンバーガーショップ50店舗の目標と同じくらいの体への負担である。
もう年もそこそこなので、ラーメンはさっぱり系にシフトして行くべきだ。
結局9ヶ月で20杯、当然、他にもラーメン食べてるので、月2.5杯は食べてる。
だから、去年の夏は痛風発作が出たのだ。。。。


19:天下ご麺[20180203]
 おうみ塩鶏ラーメンであっさり。鶏スープが
 素朴で美味しい。全部飲んでしまった。
 今までこってりばかり続いていたので、
 たまにはこういうラーメンも沁みる。
 (70点)

20:らー麺 鉄山靠[20180211]
 白ネギが辛くて台無しにした感があるが、
 しょうゆとんこつの太麺はなかなかの味。
 前から行きたいところだったが、特筆
 することは特にない。
 (63点)

17:麺屋風火[20180111]
 とことんこつラーメンはチャーシューもしっかり
 していて、スープの味も濃厚。久しぶりに
 うまいラーメンを食べた。ちょっと背脂が多い
 が、気にしない。
 (79点)

18:与七[20180127]
 とんこつラーメン750円。何か天一系の
 スープであるがより旨い。大阪より京滋
 の方がうまい。煮たまごは+100円だ。
 (77点)

15:長崎ちゃんぽんリンガーハット[20180103]
 野菜ちゃんぽんは野菜が多くて健康的。
 ヘルシーさは抜群であるが味は普通の
 長崎ちゃんぽん。もっと。こう何か、パンチ
 が欲しいところ。
 (48点)

16:8番ラーメン[20180106]
 野菜ラーメンのみそ。普通にうまいがこちら
 もパンチが足りない。しかし、味噌が野菜
 ラーメンには合っている。なぜ8番なのだ
 ろう?
 (57点)

13:亀王[20170923]
 麺が細く固いのでスープと絡まない。硬さ
 普通でこれなので、ハリガネって。。。
 がっかりラーメンだった。店員も煮玉子
 とか薦めてきて話にならない。
 (28点)

14:塩元帥[20180101]
 正月からラーメン。塩ラーメンであるがそこ
 そこ美味い。塩には白ネギが合う。ラーメン
 的に言うと少しもの足りない感じもするが、
 素朴でOK。
 (61点)

11:横浜家系ラーメン[20170826]
 スープは濃いが醤油味とは思えない。
 味がしつこく量は食べれない。ご飯とは
 合いそうだが、ラーメンとしては少し違う。
 麺も太くストレートで好みでない。
 (58点)

12:神座[20170917]
 しょうゆベースのあっさり系ラーメンで、
 野菜が入っているのが人気の理由だろう。
 ダシは美味しいが麺や具との調和が弱い
 イメージだ。
 (61点)

09:ラーメン武蔵[20170811]
 友達T氏は好きらしいが良さが分からない。
 麺もスープもハンパな感じ。キムチを入れ
 たら激マズになった。小次郎ラーメンも
 あるぞうっ。
 (43点)

10:福ちゃんラーメン[20170813]
 うまい、最高!スープと馴染む麺といい、
 濃厚なコクのあるスープといい、大好きな
 ラーメンである。大阪や和歌山だけでなく
 滋賀県にもあった。ワーイっ!
 (82点)

07:来来亭[20170806]
 周りの人達には人気があるがスープを吸
 いにくい麺は?でも久々に食べたが確か
 にうまい。元気があるのは良いがうるさい。
 静かに食べたい人もいる。
 (69点)

08:太陽のトマト麺[20170809]
 赤いが辛いのではなくトマト。ヘルシーな
 ラーメンではあるがパンチがなく、さっぱり
 しすぎ。〆のリゾットがうまい。ラーメンとは
 別の食べ物。
 (53点)

05:天下一品[20170729]
 個人的に大好きなラーメン。おのずと評価
 も高くなってしまう。麺、スープのバランスが
 よく、スープも全部飲んでしまう。チャーハン
 頼むなら特盛り頼め、と思う。
 (70点)

06:すがきや[20170802]
 本格的なラーメンかと言われるとNo!
 おやつ感は否めない。嫌いじゃないが
 これぞうまいラーメンか、とは少し違う。
 評価が難しい。
 (38点)

03:ラーメン藤[20170708]
 素朴な普通のラーメン。味はしょうゆに。
 ボリュームはあるが、味は並以下だ。
 730円に100円プラスの大盛を頼んだ。
 豚のマークの雄琴にある店に行った。
 (39点)

04:ラーメン津津[20170728]
 白玉、赤玉などいろんな種類がある。ベー
 シックな白玉MAXにしたが天一に似ている
 が何か物足りない。コラーゲン好きには
 ウケルラーメンなのであろう。
 (56点)

01:ちゃんぽん亭 [20170527]
 ちゃんぽん野菜1日盛り:よく食べている
 ので、これが標準60点として以降は点数
 を付けて評価していく。野菜をいっぱい食
 べれる健康的なラーメン?
 (60点)

02:越後秘蔵麺 無尽蔵 [20170610]
 柿を麺に練りこんでいるとのこと。普通に
 美味しいが麺の汁吸収具合がちょっと低い
 ようだ。健康に良い麺ということだが汁が
 不健康なので少し何かが足りない感じ。
 (54点)